ポテベジのオーブン焼き

dukacchi
dukacchi @cook_40024324

皮付きポテトがおいしいです
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでキューピーマヨネーズをいただいたので。「ポテベジ」初めての挑戦でした。

ポテベジのオーブン焼き

皮付きポテトがおいしいです
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでキューピーマヨネーズをいただいたので。「ポテベジ」初めての挑戦でした。

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材料

  1. じゃがいも(男爵) 中2個
  2. 玉ねぎ(小) 1/4個
  3. パプリカ(黄) 1/4個
  4. ピーマン 2個
  5. エリンギ(小) 1/2本
  6. ピクルス(チューブタイプ) 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. とろけるチーズ 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をよく洗いぬれた状態でキッチンペーパーに包み、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで5分ぐらいかけます

  2. 2

    じゃがいもは一センチぐらいの厚さの輪切りにして塩コショウを振ります

  3. 3

    野菜類を細切りにして電子レンジ600Wで2分ぐらいかけます

  4. 4

    「3」を「2」の上に乗せて上にピクルスのチューブをかけます

  5. 5

    とろけるチーズとマヨネーズをかけて180度のオーブン10~12分ぐらい焼きます

コツ・ポイント

電子レンジで加熱してからオーブンでじっくり焼きます

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COOKPADのた~くさんのレシピを参考に 新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま~す! 調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; HBで作るパンが大好きでHBはほぼ毎日稼働させています 。11歳の長女と6歳の次女がいます
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