エビとアボカドのサラダ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
エビとアボカドの相性は抜群。
簡単で、サラダもサンドイッチにしても美味しい。
このレシピの生い立ち
いつものサラダにひと工夫してみました
エビとアボカドのサラダ
エビとアボカドの相性は抜群。
簡単で、サラダもサンドイッチにしても美味しい。
このレシピの生い立ち
いつものサラダにひと工夫してみました
作り方
- 1
エビは独特の臭みを消すため、酒をふって、さっと茹でる
- 2
アボカドの変色を防ぐため、アボカドにレモン汁をかける
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- 3
ケチャップとマヨネーズを混ぜる
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- 4
エビとアボカドと3をあえて出来上がり
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コツ・ポイント
食べる直前に、ブラックペッパーを効かせれば、なお、美味しいです
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