フライパンひとつで～豆腐のあんかけ
rainbowy @cook_40155010
フライパンで１０分で出来る！！
簡単超スピード料理☆ 残り野菜の救済にも◎
このレシピの生い立ち
別の鍋にあんだけ作るのが面倒くさくて一緒に煮込んじゃったらどうなるの？って思ってトライしたら、結構イケるじゃんってことで\(//∇//)\
フライパンひとつで～豆腐のあんかけ
フライパンで１０分で出来る！！
簡単超スピード料理☆ 残り野菜の救済にも◎
このレシピの生い立ち
別の鍋にあんだけ作るのが面倒くさくて一緒に煮込んじゃったらどうなるの？って思ってトライしたら、結構イケるじゃんってことで\(//∇//)\
作り方
- 1
フライパンに調味料を煮立たせて、食べやすく切った豆腐を入れてひと煮立ち。
- 2
お皿に豆腐を取り出しておき、あとは水溶き片栗粉でトロミを付ける。
- 3
豆腐に掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
全部一片に煮込んじゃいます。あんの具は残り野菜や、きのこ類でも◎
豆腐以外でも、淡白な白身魚でも合うと思いますＯ(≧▽≦)Ｏ
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