簡単♪ロールキャベツ風ポトフ❤

kohaku_u☆
kohaku_u☆ @cook_40057294

キャベツで包むのめんどくさい・・・食べたら一緒!!材料そのままで包まず一緒に煮込んじゃいましたぁ❤
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ食べたいけど、包むのめんどくさい・・・・とズボラなぁたしゎ思い
材料が一緒なら形ゎどーであれ味ゎ一緒やん(ノω`*)んふふ♪ってな訳で煮込むだけで出来ちゃうロールキャベツ風ポトフにしちゃいましたぁ❤

簡単♪ロールキャベツ風ポトフ❤

キャベツで包むのめんどくさい・・・食べたら一緒!!材料そのままで包まず一緒に煮込んじゃいましたぁ❤
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ食べたいけど、包むのめんどくさい・・・・とズボラなぁたしゎ思い
材料が一緒なら形ゎどーであれ味ゎ一緒やん(ノω`*)んふふ♪ってな訳で煮込むだけで出来ちゃうロールキャベツ風ポトフにしちゃいましたぁ❤

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 合挽ミンチ(牛豚) 300g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ★パン粉 適量
  5. 牛乳 適量
  6. ★卵 1個
  7. ソーセージ お好みの量
  8. 塩コショウ 少々
  9. バター(マーガリン 適量
  10. コンソメ 2~3個
  11. 3~4カップ

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大のザク切りにする。

  2. 2

    ①を鍋に入れて、バターでしんなりするまで炒めたら、水とコンソメを入れて中火で煮る。

  3. 3

    ★の材料をボールに入れて、捏ねる。(ハンバーグのタネを作るのと一緒)全体がまとまったら、塩コショウで味付け。

  4. 4

    ③を適当な一口大くらいの大きさに丸めて沸騰している②の鍋の中に入れて煮る。

  5. 5

    更にソーセージも入れて全体に味がなじむくらい煮たら出来上がり❤

  6. 6

    6/8「ロールキャベツ風」の人気検索で1位になりましたぁ❤
    ありがとぉございます♬

コツ・ポイント

スープも野菜やソーセージ、肉団子のうまみも出ているコンソメスープになっているので
我が家でゎ、水の量を多めにしてスープもおいしくいただいてます❤
キャベツで包まなくていいから、時間も短縮だし、全部が一口大だから食べやすいです!!

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