圧力鍋で簡単☆節約(^^)大豆の水煮！

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

一晩浸しさえすれば…簡単楽ラク〜水煮を買うより安い！しかも圧力鍋で省エネ！！

このレシピの生い立ち
家族の元気のために、家計のために(*^^*)

圧力鍋で簡単☆節約(^^)大豆の水煮！

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材料

  1. 大豆 1カップ
  2. 水 3カップ

作り方

  1. 1

    大豆は軽く洗い、分量の水に一晩浸す。暑い日は…室温だと、匂いがしてくるので、私は冷蔵庫へ入れてます^^;

  2. 2

    圧力鍋を強火にかけ、沸騰したら中火にして4分！あとは自然放置〜固めですので、やわらかくしたいときは、もう少し長めに。

  3. 3

    保存する場合は、
    煮汁ごとタッパーやジップロックなどにいれ、冷蔵庫や冷凍庫へ〜お早めに使い切ってください！

  4. 4

    何品か、調理して保存！
    カリカリじゃこ炒め ID18963871 （ピリ辛大人）
    ID18923001（甘醤油子ども）

  5. 5

    大豆のミートソースID18963559

  6. 6

    大豆のキーマカレーID18919929

  7. 7

    大豆の五目煮ID18962848

コツ・ポイント

大豆は、体と心の健康にとって大切な食材♪
鹿児島県日置産の大豆をいつも使って水煮を作っています！甘みのあるおいしい大豆！
大豆2カップに水6カップでもOK〜水煮を作れば、レパートリーも広がる＼(^o^)／
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