ポークビーンズ(^ω^)
mildsevene @cook_40145662
豚こま切れ肉を使った ちょい辛ポークビーンズです(^ω^)
このレシピの生い立ち
レッドキドニーの乾燥豆を kg買いしたのが あったので(^ω^)
ポークビーンズ(^ω^)
豚こま切れ肉を使った ちょい辛ポークビーンズです(^ω^)
このレシピの生い立ち
レッドキドニーの乾燥豆を kg買いしたのが あったので(^ω^)
作り方
- 1
乾燥豆は3～４時間水につけて戻します。
たっぷりの水で柔らかくなるまで煮ます。
缶詰を使ってもOK その場合450gです - 2
豚肉と玉ねぎ人参はみじん切り。
ニンニクと生姜は擦りおろします。 - 3
鍋にマーガリン30gを温めニンニクと生姜を炒めます。
色づいてきたら玉ねぎも加え 炒めます。 -
- 4
豚肉と人参も加え 軽く炒めたら 豆と○を入れて 混ぜます。
-
- 5
沸騰したら弱火にし 20分を目安に。
とろみが付いたら 出来上がり(^ω^) -
コツ・ポイント
ニンニクと生姜は焦がさないように(^ω^)
工程３は弱火で。
うちの常備品なので スイートチリソースを使いましたが お子さんなど辛いのが苦手な方は 入れなくてもOKです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923791
