ごろごろおいしい秋カレー☆
♬きょーちゃん♫ @cook_40178013
秋ということで、いつものカレーにさつまいもとかぼちゃを足してみました☆
このレシピの生い立ち
秋が旬なかぼちゃとさつまいもを入れたくて☆
ごろごろおいしい秋カレー☆
秋ということで、いつものカレーにさつまいもとかぼちゃを足してみました☆
このレシピの生い立ち
秋が旬なかぼちゃとさつまいもを入れたくて☆
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さつまいも、かぼちゃ、肉をそれぞれ一口大の大きさに切る。
- 2
サラダ油で炒める。(この時、火の通りにくいものから炒める)
-
- 3
肉に火が通ったら、水を加え、中火でやわらかくなるまで煮込む。(およそ20分)
-
- 4
一旦火を止めて、ルウを入れて溶かす。
- 5
再び弱火で煮込む。とろみがついたら出来上がり！
- 6
今回使ったのは二段塾カレーです！
-
コツ・ポイント
かぼちゃは、大きめに切った方が
ごろごろしてておいしいです☆
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