めんつゆで簡単!お手軽ゴーヤサラダ

*Rin♡ @cook_40188025
味付けはめんつゆのみ!10分あれば出来ちゃう簡単美味しいゴーヤサラダです♪
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤサラダを簡単に作りたくて考えました!
めんつゆで簡単!お手軽ゴーヤサラダ
味付けはめんつゆのみ!10分あれば出来ちゃう簡単美味しいゴーヤサラダです♪
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤサラダを簡単に作りたくて考えました!
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切りワタと種を取り除き薄切りに切る。塩揉みをし5分放置する。お湯を沸かしておく。
- 2
ゴーヤをザルに入れお湯をまんべんなくかけ、冷水でよく洗い水気をしぼる。
- 3
めんつゆで味付けをしかつお節とごまをふりかけてできあがり。
- 4
2018.10.15「ゴーヤサラダ」の人気検索でトップ10入りしました♡たくさんの方に見ていただきありがとうございます♪
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は沸かしたお湯にゴーヤを入れてさっと湯がくと苦味が取れやすいです。
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