モロヘイヤのネバネバ代表 小鉢★
きなこちゃん大好き♡ @cook_40178653
ネバネバ代表ばかりなので、とても栄養です！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤで何か工夫が出来ればと思い作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤの葉っぱを水洗いします。
ここで、茎は捨てちゃいます。 - 2
沸騰したお湯のなかにモロヘイヤを茹でます。(中火でしんなりするまで)
- 3
モロヘイヤが湯だったら水洗いし、包丁で細かく切ります。切り終わったらボウルへうつします。
- 4
オクラは塩をかけて板摺をします。
- 5
沸騰したお湯のなかにオクラも茹で柔らかくなったら取り外します。
オクラも同じく細かく切ります。 - 6
モロヘイヤとオクラをかるく混ぜる
納豆のタレとめんつゆを入れ混ぜます。 - 7
すべてが混ざったら、海苔を入れ混ぜて完成です☆
コツ・ポイント
味が薄かったら、めんつゆなどで調節してみてください♡
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