やさしい美味しさ、牛乳かん

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

子供にも簡単にできる寒天デザート。
イベントに、お子さんと手作りできる楽しさも一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
七夕のお菓子用に、星の型で抜きたくて、パパッとできる寒天で。
懐かしい感じのするやさしいデザートです。

やさしい美味しさ、牛乳かん

子供にも簡単にできる寒天デザート。
イベントに、お子さんと手作りできる楽しさも一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
七夕のお菓子用に、星の型で抜きたくて、パパッとできる寒天で。
懐かしい感じのするやさしいデザートです。

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材料

  1. 300cc
  2. 粉寒天 4グラム
  3. 砂糖 60グラム
  4. 牛乳 300cc

作り方

  1. 1

    水を80℃以上に温め、粉寒天を入れ、泡だて器で1分くらいかき混ぜ、溶かす。

  2. 2

    砂糖を加え、溶かす。

  3. 3

    人肌に温めた牛乳(レンジでチンでもOK)を入れ、容器に流しいれる。

  4. 4

    今回は、型抜きしたので、流し缶に入れましたが、カップに注いでフルーツをのせてもOKです。

コツ・ポイント

コツ・・・最初に、よく粉寒天を混ぜることでしょうか。

型で抜くときは、水でぬらしてからするときれいに抜けます。

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chinacafe
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【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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