大根の葉と卵炒め

yukarin365 @cook_40150791
ごま油の風味でご飯のお供にぴったりです♪
母の味です^^*
このレシピの生い立ち
母がよく作っていてご飯のお供に今も食べたくなります。
作り方
- 1
大根の葉(1束)はさっと湯がいて細かく刻む
- 2
ごま油(大1)で炒める。
- 3
味噌(大1)で味付け、溶き卵を入れて炒め混ぜる。
お好みでうま味調味料を入れる。
コツ・ポイント
難しいことはないです。炒めて混ぜるだけです。
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