＊ケチャップソースで鶏胸肉のチーズ焼き＊
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
鶏胸肉をケチャップと中濃ソースでしっかり味付け。少し焦げ目がついたチーズがトロ〜っとおいしい〜(^^)
このレシピの生い立ち
いつもの鶏胸肉の焼き方で！味付けを変えてみました。
＊ケチャップソースで鶏胸肉のチーズ焼き＊
鶏胸肉をケチャップと中濃ソースでしっかり味付け。少し焦げ目がついたチーズがトロ〜っとおいしい〜(^^)
このレシピの生い立ち
いつもの鶏胸肉の焼き方で！味付けを変えてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り、食べやすく削ぎ切りにする。下味の塩をふりビニール袋へ。。片栗粉をまぶす。
-
- 2
マヨネーズをフライパンに
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- 3
お肉をこんがり焼いていく。
焼けたら、バターを溶かす。ケチャップ、ソースで味付け。フライパンを振って全体に味付けする。 -
- 4
お肉が重ならないようにして、チーズをパラパラ〜フタをしてチーズを溶かす。
パセリをパラパラ〜
チーズが溶けたらできあがり -
コツ・ポイント
チーズを溶かす時、強火にしすぎると焦げます！中火〜弱火を繰り返してね。火加減注意して下さい。
でもね♡焦げるか？焦げないか？のギリギリだと。。下はカリッと香ばしく〜上はチーズとろり〜んで美味しくできます(^^)
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