しいたけのガーリックバター炒め
しもんkitchen @cook_40124576
ワインなどに合いそうですね！イメージとしてはアヒージョのような味を！
このレシピの生い立ち
しいたけを自宅で収穫したのでなにか美味しい食べ方はないかなと考えてたらこれです！
しいたけのガーリックバター炒め
ワインなどに合いそうですね！イメージとしてはアヒージョのような味を！
このレシピの生い立ち
しいたけを自宅で収穫したのでなにか美味しい食べ方はないかなと考えてたらこれです！
作り方
- 1
しいたけを1センチ幅に切ります
- 2
フライパンにバターをいれしいたけを炒めます
- 3
チューブのニンニクと塩コショウとバジルを入れ炒めます
- 4
最後の仕上げにネギを入れササッと炒めます
コツ・ポイント
焦げ目がつくぐらいでいいと思います！
私はマーガリンを使いました、しいたけ全体に染み渡るくらいの量入れるといいかも☆
胃もたれの原因は逆流性食道炎でしたΣ(´□｀;)皆さんのおすすめであっさりしてて逆流性食道炎にも大丈夫な料理さがしてますのでよかったら教えてください！これからすこしずつのっけていこうと修行してます！
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しょうたんくん -
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