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菜の花の胡麻和え
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菜の花の胡麻和え-レシピのメイン写真

菜の花の胡麻和え

glincotto
glincotto @cook_40119989

菜の花を胡麻和えにしました
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【72候の常備菜】第1候 東風凍りを解く

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材料

  • 菜の花 150g
  • ピーナッツバター 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花をゆでて、半分に切る。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    菜の花の水気をしっかり切って②と合わせる。

コツ・ポイント

すりごまではなく、ピーナッツバターを使いました。
調味料が少なく胡麻和えが作れます。

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glincotto
glincotto @cook_40119989
2017/02/01 11:28に公開
~八百屋とdeli、時々料理教室~自然に逆らわず育てられた野菜には料理が苦手な人でも時間をかけずにおいしい料理を作らせてしまう力があると私は信じています。料理を作りたくない、作るの面倒、そんな時にglincottoに遊びにきてください。料理が作りたくないときはおいしいdeliを、つくりたいときはおいしいやさいでお待ちしています。日々の献立作りの悩みを一緒に解消しましょう。
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このレシピのキーワード

ごま和え 菜の花 ピーナッツバター

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