加賀車麩の卵とじ
Hy☆☆☆ @cook_40206534
ヘルシーで優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
加賀車麩のパッケージに書かれてあるレシピどおりに作った所、美味しくできました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
2本入りでカットされていない物を使いました
※水で戻した後に切ってもよいかも -
- 2
車麩を輪切りにしてボールで水にひたしておく
- 3
鍋に★を入れて火にかけ、水気をしっかり絞った麩を入れる
- 4
湧いた所へ溶き卵を回し入れる
コツ・ポイント
あれば、鶏肉なども入れるとより美味しいです(^^)
リアクション
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麩のおみそ汁以外の食べ方です。沖縄の友人に送ってもらった車麩を使いました。わっかに切れておらず、棒状だったので砕いて使いました。見栄えが悪いけれど味はいいです。普通の麩でも大丈夫。甘辛くて、お子さんも好きなのではないでしょうか。
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