作り方
- 1
青ねぎを輪切りにし、水でさらしておく。
- 2
卵をよくといてから、温かいご飯を入れて混ぜる。
- 3
青ねぎ、しらすを乗せ、上からめんつゆとごま油を回しかける。
すりごまをかけて完成。
コツ・ポイント
めんつゆはかけ過ぎず、味が薄い場合は
少しずつかけて調整してください。
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