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根っこまで美味しい♪ほうれん草の浸し♪
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根っこまで美味しい♪ほうれん草の浸し♪-レシピのメイン写真

根っこまで美味しい♪ほうれん草の浸し♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

根っこを捨てないで！甘くて一番おいしい所です( *´艸｀)つゆはかけないで浸して置いてから盛り付けます♪
このレシピの生い立ち
根っこだけ食べるくらい、甘くて大好き。

根っこを捨てないで！甘くて一番おいしい所です( *´艸｀)つゆはかけないで浸して置いてから盛り付けます♪
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根っこまで美味しい♪ほうれん草の浸し♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

根っこを捨てないで！甘くて一番おいしい所です( *´艸｀)つゆはかけないで浸して置いてから盛り付けます♪
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材料

  • ほうれん草 4～5束の１袋
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２～３
  • 水 大さじ１～２
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をざっと洗って、さっと塩ゆでします。色が鮮やかになったらＯＫすぐ水にとります。

    • 根っこまで美味しい♪ほうれん草の浸し♪作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを水で濃いめに割っておきます(ボールに)。
    水気を切ってざく切りにしたほうれん草を入れ浸して置きます。

    • 根っこまで美味しい♪ほうれん草の浸し♪作り方2写真
  3. 3

    10分くらいでいいと思います。浸してる間にイロイロやってたので、30分は経っていたかもｗｗ

  4. 4

    白ごまを飾って♪

コツ・ポイント

白だしでも♪いつも後からかけてたつゆですが、あらかじめ浸して置くと馴染んで美味しかった◎次の日も美味しかったです(＂V＂)
ほうれん草は根の方に汚れがあるので水張ったボールなどでシャバシャバ洗います♪

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chihopp915
chihopp915 @cook_40123707
2017/02/16 02:44に公開
今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽｀*)
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このレシピのキーワード

ほうれん草

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