お水と黒糖を冷蔵庫で熟成させた黒蜜
このレシピの生い立ち
黒糖の成分が勿体無いと思い、お水で作ってみました。思ったよりお水と混ざり、良い感じでした。黒糖の酵母水的に考えました。なんてことない黒蜜でも、なかなか奥の深いものができました。