作り方
- 1
厚揚げは、２センチ角のサイの目状に切り、長ナス、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 2
Aの調味料は合わせておく。
- 3
フライパンに油をひき、長ナスを軽くいためる。
- 4
厚揚げをいれ、少しいためたら、Aの調味料を加える。
- 5
最後にピーマンを加え、２分くらいいためて出来上がり。
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