定番メニュー!れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

定番メニュー!れんこんのきんぴら

aayruemni
aayruemni @cook_40129010

れんこんの歯触りがたまりません(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
我が家のママ直伝レシピ( ´艸`)

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材料

2人分
  1. れんこん 中1節
  2. ☆醤油 大2
  3. ☆みりん 大2
  4. ☆砂糖 大1/2
  5. ごま 適量
  6. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    れんこんは、皮を剥き半分に切って5mm幅に切る。
    ☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒める。
    油が回ったら、☆を入れ、絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすいので、煮詰まってきたら弱火に。

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aayruemni
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