アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切る。
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- 2
鶏モモ肉に醤油・酒で薄味で下味をつける。
※30分以上放置。 -
- 3
【1】に片栗粉をまぶす。
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- 4
170度の油で揚げる。
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- 5
キッチンペーパーで油を切ったら唐揚げ完成。
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- 6
生姜をすりおろす。
※たっぷりがいい。 -
- 7
★を混ぜ合わせる。
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- 8
【7】をレンジアップ（700W・2分）する。
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- 9
【8】にレモン汁を加えてよく混ぜる。
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- 10
【5】の唐揚げに【9】のタレを絡ませる。
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コツ・ポイント
タレはかけすぎると味が濃くなるのでバランスを見て下さい。
酸っぱいのが苦手な方はご遠慮ください☡
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