レンジで簡単☆ごろごろ林檎ジャム

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549

レンジで作るので手間なく簡単♪
大きめに切った林檎の食感がおいしいです☆
このレシピの生い立ち
いただいた林檎が傷みはじめていたので(^_^;)
甘さ控えめで、林檎の食感が楽しめる手作りジャムを簡単に作りたくて(^^)
紅玉を使っても色が綺麗です♪

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材料

  1. 林檎(大きめ) 1個
  2. 砂糖 80g
  3. レモン 少々

作り方

  1. 1

    林檎をお好みの大きさに切って、耐熱容器に入れます。砂糖を加えてよく混ぜます。
    600wラップをかけてで5分チンします。

  2. 2

    1にさらにレモン汁を加え、よく混ぜます。ラップをかけずに600wで4分程あたためます。

  3. 3

    さらに混ぜます(味見をしてみて、甘さが足りないようであればここで砂糖を足す)
    レンジでラップをかけずに1分チン。

  4. 4

    水分が飛んだら、冷ましたあと、清潔な瓶などに入れて完成☆アイスクリームや食パン、ヨーグルトにもどうぞ♪

コツ・ポイント

甘さはお好みで♪
レンジでできるので食べたいときにさっとできちゃいます。

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レシピ作者

Sa_ku06
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