カレー風味ハンバーグ

★みかんA★
★みかんA★ @cook_40096133

カレー風味のハンバーグは、なかなかないので変わった味付けで美味しいです!
このレシピの生い立ち
いつも作るハンバーグの味を少し変えた味にしたかったのでたまたま目に入ったカレー粉を入れて作ってみました!

カレー風味ハンバーグ

カレー風味のハンバーグは、なかなかないので変わった味付けで美味しいです!
このレシピの生い立ち
いつも作るハンバーグの味を少し変えた味にしたかったのでたまたま目に入ったカレー粉を入れて作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏ささみ挽肉 100g
  2. 鶏もも挽肉 100g
  3. 人参 20g
  4. 玉ねぎ 20g
  5. 塩コショウ 少々
  6. 片栗粉 少々
  7. ☆カレー粉 少々
  8. ☆みりん 小さじ2
  9. ☆料理酒 小さじ2
  10. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに挽肉、人参、玉ねぎ、塩コショウを入れよく練る。

  2. 2

    フライパンに油を適量ひき、適当な大きさに丸めて焼く。
    片面焼き、裏返しフタをして蒸焼きにする。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく。
    焼き色がついたハンバーグの上からかけて煮詰める。

コツ・ポイント

肉を粘りが出るまでよく練ること。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★みかんA★
★みかんA★ @cook_40096133
に公開
現役栄養士が考えたレシピ集思いつきや、アレンジまで随時更新していきたいと思います。 是非参考にしてみて下さい!
もっと読む

似たレシピ