きゅうりのゴマ酢みそ和え

ゆゆてぃこ @cook_40200083
お酢で疲れをふきとばせ~☆
元気になれる簡単副菜
このレシピの生い立ち
酢みそにゴマをプラス!むかし祖母が作ってくれました(大人たちの晩酌用でしたが・・・)
作り方
- 1
キュウリを乱切りにし、塩でもんで水をきります
- 2
いりゴマに砂糖を混ぜて、ミソをみりんと酒でのばし、酢とゴマと混ぜ合わせます
- 3
材料を一つにして②のゴマ酢みそであえます
コツ・ポイント
冷やしておけば、これまた格別なあま酸っぱさです☆
黒糖をつかえば甘さが増します。
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