アプリでひらく作り方
- 1
オクラはさっと湯がいて、２㎝くらいに切ります。
- 2
長芋はオクラと１のオクラと同じくらいに切ります。
- 3
らっきょはお好みの量を輪切りにします。
１〜３にらっきょ酢を加えて和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
１〜３に分割するのも申し訳ないレシピですが、暑い季節にはサッパリして美味しいです。もっと細かく刻んでネバトロにしても良いです。
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