簡単おいしい！キムタクご飯
haru319 @cook_40057538
秘密のケンミンSHOWで紹介されていた、長野県の小学校の給食のメニュー。美味しそうだったので、わが家でも作ってみました。
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンSHOWで紹介されていたレシピ。長野県の小学校の給食メニューとかいうことで、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油かごま油(分量外)をフライパンで熱し、豚肉を中火で炒める。
- 2
キムチと斜め切りしたネギをフライパンに入れ、さらに炒める。
- 3
つぼ漬たくあんを投入。さらに炒める。
- 4
醤油で味付け・
ごま油で風味付けをし、火を止める。 - 5
炊きたてご飯と混ぜて完成☆
コツ・ポイント
つぼ漬たくあんの甘みで、キムチの辛味がマイルドになります。
分量は全部好みでOK！お肉たっぷりの方が、子どもは喜ぶかも！？
わが家はキムタクご飯ではなく、キムタク丼にしたため、3人前分ぐらいでした。
リアクション
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