離乳食後期・じゃがいもとしらすのお焼き
まゆみ0611 @cook_40144209
『お焼き』たまに食べると美味しいよね〜☆
このレシピの生い立ち
息子がご飯をあまり食べない時期に芋類でお焼きを作って食べさせてました☆その時のレシピです☆
大人には醤油＋豆板醤＋ケチャップでソースを作って食べてもつまみになります！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを柔らかく茹でます。しらすは塩抜きをするために茹でます。
- 2
じゃがいもとしらすを混ぜ混ぜ…片栗粉も加えて更に混ぜ混ぜ…☆
- 3
フライパンにサラダ油を少しひき2を焼きます。(多少焦げ目がある方がサクサク感も出ていいです☆)
- 4
▽手掴みで食べても大丈夫なように固さは片栗粉で調整してくださいね▽
コツ・ポイント
じゃがいもを潰す時に全部潰さず少し形を残しても色々な食感で楽しいかも(^w^)
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