簡単♡胡瓜と人参の酢の物＊生姜和え
鈴ピヨ @cook_40028251
さっぱりとして食べやすい酢の物です♡
胡瓜+人参の組み合わせで作りました。
このレシピの生い立ち
母の作る酢の物(きゅうり+タコ+ワカメ)の味を真似てきゅうり+ニンジンで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりに切り込みを入れ手で食べやすい大きさにちぎる。
にんじん・しょうがはせん切り。 - 2
きゅうり・にんじん・塩をボールに入れる。
しんなりしたら水けをしぼる。 - 3
ボールに＊を加え入れ、和える。
コツ・ポイント
少量の生姜で美味しさが増します。
リアクション
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