【赤ちゃんも喜ぶ】松茸ご飯
さわぴょんぴょん @cook_40095702
旬の松茸で、純粋な松茸の香りを楽しみましょう！離乳食にあげたら、赤ちゃんも美味しいので止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
母から聞きました。
【赤ちゃんも喜ぶ】松茸ご飯
旬の松茸で、純粋な松茸の香りを楽しみましょう！離乳食にあげたら、赤ちゃんも美味しいので止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
母から聞きました。
作り方
- 1
お米を研ぎだし汁、調味料をすべて入れる。
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- 2
松茸は、足下の土部分を削り落とす。また、切り込みを入れる時以外は手で割く。
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- 3
松茸を手で割いて入れ、しばらくしたら炊飯開始する。
(土鍋で強火7分+弱火6分。合計13分炊いたら、20分蒸します。) -
- 4
炊き上がったら、松茸が香り立つように全体に混ぜる。
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- 5
その他、松茸には、松茸のホイル焼きID:17864774でも、純粋に松茸の香りを楽しめます✨
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- 6
松茸の土瓶蒸しID:17999021も、色々な味を楽しめて、絶品です✨
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- 7
松茸を使った茶わん蒸しID:19266009も、秋におすすめのレシピです。
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- 8
松茸ご飯で、人気レシピ3位になりました！見てくださった皆様、ありがとうございます✨
コツ・ポイント
松茸は、できるだけ包丁は使わずに手で割きます。そうすれば、香りが逃げにくくなります。
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