もやしと豚肉のカレーいため

こ~さん2896
こ~さん2896 @cook_40202904

淡泊なもやしにインパクトあるカレー味がぴったり❤
1人分239kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋

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材料

1人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 豚肩ロース薄切り肉 100g
  3. 万能ねぎの小口切り 適量
  4. 塩、こしょう 少々
  5. A
  6. 小さじ1/2
  7. こしょう 少々
  8. カレー粉 小さじ2
  9. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切り、塩、こしょうを振る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して1をいため、色が変わったらもやし、万能ねぎを加える Aを順に振り入れて、強火でさっと炒める

コツ・ポイント

塩を入れすぎないように❗

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自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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