にんじんとみつばの和え物

tomoyuppi
tomoyuppi @cook_40065054

お弁当の彩りにいいです^^
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれました

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材料

お弁当1人分
  1. にんじん 1/3本
  2. みつば 1束
  3. みりん 大1
  4. 濃口しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    にんじん、みつばを下茹でする
    (レンジでチンのほうが簡単ですね)
    みつばはサッとでじゅうぶんです

  2. 2

    野菜の水気をしぼる

  3. 3

    みりん、しょうゆと野菜を和える。
    すりごまを入れてもおいしいです。

  4. 4

    味付けはお好みでお任せします(´∀`)

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レシピ作者

tomoyuppi
tomoyuppi @cook_40065054
に公開
京都府在住旦那・小学校3年生長男・年長次男と私の4人家族です^^最近バタバタしてまして、すっかりスローペースになってますが、どうぞよろしくお願いします★
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