きんぴら(大根の皮)
気まぐれありす @cook_40134082
煮物とかおでんを作った時に出る
大根や人参の皮を使って
きんぴらを作ったら無駄なく美味しい(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
このレシピの生い立ち
皮が勿体なかったので…www
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を粗めの千切りにして
フライパンにごま油をひき
しんなりするまで
(お好みの固さまで)
炒めていく(*^^*) -
- 2
炒めたら
調味料を入れて水気を飛ばしたら
胡麻をかけて完成(ㅅ´ ˘ `)♡*゜ -
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪を入れたり
七味唐辛子をかけて食べても美味しいです✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿
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ＨＡＫＵママ -
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