とろ~り♪ババロアのような黒ゴマ豆腐

ラブ茶フェ♪
ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

簡単!感嘆!レシピ。
このレシピの生い立ち
甘くない、お口直しのご飯になるババロア的なものがつくりたくて。

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材料

4人分
  1. 黒ゴマペースト 50cc
  2. 小匙1/2
  3. くず粉 50cc
  4. 1.5カップ
  5. そら豆 4個

作り方

  1. 1

    そら豆以外の材料を鍋に入れて、弱火でじっくり火を通しながら木ベラでだまにならないように、ゆっくり練る

  2. 2

    もったりとしてきたら素早く練り、さらに弱火で15分練る。
    黒が鮮やかになってきたら、器に注ぐ。

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷やし固め、そら豆をトッピングして完成!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ラブ茶フェ♪
ラブ茶フェ♪ @cook_40148355
に公開
子供の頃から、食べる事が大好きです。2006年頃から体調を崩し、2009年にマクロビに出会い、2010年よりマクロビ生活にシフトしました。家族が美味しいといってくれる、マクロビ料理、健康料理を考案し発表していきます。食とライフスタイルのトータルプロデュースが出来るように日々勉強中。♪♪♪ブログ更新してます♪♪♪http://ameblo.jp/lovechadesu/
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