いんげんのナムル風

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

好みに合わせてコチュジャンの量を変えてください。キュウリ、キャベツでもお試しあれ♪
このレシピの生い立ち

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材料

4人分
  1. さやいんげん 200g
  2. もやし 1袋
  3. おろしニンニク 1片
  4. ☆しょうゆ 小さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. 白煎りゴマ 大さじ2
  7. コチュジャン 大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんを半分に切り、塩ひとつまみを入れ、茹でて湯切りする。

  2. 2

    もやしも同様に茹でて湯切りする。

  3. 3

    ボールに☆の材料を入れて、タレを作り、茹でたいんげんともやしを入れて和えればOKです。

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レシピ作者

JA山武郡市緑の風
に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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