超簡単!おかひじきの納豆和え

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

手軽にできる、ヘルシーなお惣菜です。シャキシャキ&ネバネバの食感がやみつきに♪
このレシピの生い立ち
おかひじきが格安で手に入ったので、作ってみました。

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材料

  1. おかひじき 1/2パック
  2. 納豆 1パック
  3. 1個
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    おかひじきを食べやすい長さに切り、ふんわりラップをしてレンジで1分加熱します。

  2. 2

    納豆に添付の調味料を加えてよくかき混ぜます。

  3. 3

    粗熱のとれたおかひじきに納豆と生卵を加え、ごま油をまわしかけてできあがりです。
    よく混ぜ合わせて頂きましょう。

コツ・ポイント

生卵の代わりに、温泉卵を使っても美味しいです。

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レシピ作者

ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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