大葉のもちもち薄焼き◎

☆こいけ☆'s cooksnap of when they made 大葉のもちもち薄焼き◎.
TomoMo ｎ's cooksnap of when they made 大葉のもちもち薄焼き◎.
ＯＳＯＮＯ
ＯＳＯＮＯ @cook_40077729

大葉をたっぷり使ったもちもちな一品が出来ました！おつまみにもいいし、あと一品って時にパパッと簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きに大葉を入れたらおいしかったので、ちょっとアレンジしておつまみになるように小さく焼いてみました。

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材料

１５枚くらい
  1. 大葉 １５～２０枚
  2. 長芋 ２００㌘
  3. 片栗粉 大さじ４
  4. 白だし醤油 大さじ１
  5. 昆布茶 小さじ１/２
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろして、片栗粉・白だし醤油・昆布茶を
    混ぜ合わせる。

  2. 2

    大葉はざっくりとみじん切りにする。

  3. 3

    １と２をしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンを中火に熱し、ごま油を薄くひいて、スプーンですくって小さく丸く色よく焼く。

コツ・ポイント

コツなし☆ 全部混ぜて焼くだけ～
お好みでポン酢やマヨネーズなどをつけて食べてみてください！

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ＯＳＯＮＯ
ＯＳＯＮＯ @cook_40077729
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　「食べる」＝「生きる」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊体に良くヘルシーなレシピ考案中☆「食」でみんなに幸せを与えられる人になりたいです！！作るのも食べるのも大好き！！
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