✿牛肉のトマト白ワイン煮込み✿

noamanma
noamanma @cook_40037196

野菜もたっぷり
白ワインのおかげでお肉も柔らか
簡単にできる煮込み料理です(u‿ฺu✿ฺ)
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり 体も温まる簡単で豪華な一品♪

✿牛肉のトマト白ワイン煮込み✿

野菜もたっぷり
白ワインのおかげでお肉も柔らか
簡単にできる煮込み料理です(u‿ฺu✿ฺ)
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり 体も温まる簡単で豪華な一品♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肉 200g
  2. キャベツ 200g
  3. セロリ 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ1.5
  6. にんにく(スライス 1かけ
  7. ●白ワイン 150cc
  8. トマトピューレ 50cc
  9. ●固形コンソメ 1個
  10. ●蜂蜜 小さじ1
  11. ●オレガノ(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、セロリと玉ねぎは薄切りにします。牛肉に塩コショウ(分量外)で下味をつけます。

  2. 2

    お鍋を熱しオリーブオイル・にんにくをいれ香りがたったら野菜を加えしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    牛肉と●を加え蓋をして20~30分ほど煮込みます。途中何度か混ぜてください。

  4. 4

    最後に塩コショウ(分量外)で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜などからも水分が出るので煮込んでもスープはなくなりません。
他お好みの野菜をプラスしたり
お好みのお肉などでも美味しく出来るとおもいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
noamanma
noamanma @cook_40037196
に公開
見てくださりありがとうございます!ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます!栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
もっと読む

似たレシピ