ビニール袋に★の材料をいれる。

ビニール袋に空気をたっぷり入れ、口をしっかりねじって持ち、フリフリします。

おから、バニラエキストラクト、ココナッツオイルを合わせて、フォークなどでよく混ぜる。

②のビニール袋に④のおからを加えて、袋の上からもんでひとかたまりになるまでこねる。(ビニール袋やぶかないよう気をつけて)

台の上にビニール袋をそのまま置いて、両端に割り箸や菜箸を置いて(厚みのガイドです)延べ棒で6～7mm位にのばす

ビニール袋の両端に切れ目を入れたら、上にかぶってる方のビニールをめくる。
生地の下にあるビニールはそのままでよい。

好きな型で抜いたり、ナイフなどで格子状に切る等お好きな形に♥( ※夏場、生地がだれるときは冷蔵庫で生地を冷やしてから)

オーブンを180°に予熱しておき180°で20分焼く。途中オーブンの癖などにより必要であれば天板の位置を変える等調節を。

焼けたら天板にのせたまま冷まします。余計な水分が蒸発してカリッと仕上がります。