コクまろ！簡単豚キムチ！
高橋みたき @cook_40200942
コクがあってまろやかな豚キムチ！
簡単に作れるかつ美味しく出来上がります！！
このレシピの生い立ち
キムチと豚肉を混ぜ合わせるだけでは物足りなくて、調味料を足してみた結果一番美味しく出来上がったのがこれでした。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでゴマ油を熱し、豚細切れに火が通るまで焼く。
- 2
豚肉に火が通ったところで火を止めて、キムチ、砂糖、醤油、料理酒をフライパンに投入する。
- 3
再び火をかけて、全体に火が通り味が馴染むように混ぜる。
- 4
味を見て調味料を調節して完成！
コツ・ポイント
砂糖、醤油、料理酒の割合は1：2：2で、砂糖が一番少なめになる程度が美味しく出来上がります！
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