茹でない時短マカロニアラビアータ
ねこねこどんどん３ @cook_40202124
にんじんもたまねぎもﾄﾏﾄも形がなくなるのでソースとしても使えます。野菜嫌いの子供にもぴったり☆!!!
このレシピの生い立ち
休みの朝にご飯を炊くのが面倒で、パスタにしようと思いましたが、パスタを茹でるのも面倒だったので、マカロニならソースに直接いれてもゆだるかなとおもい、作ってみました。後入れのケチャップは旦那の考案です。＾ー＾
茹でない時短マカロニアラビアータ
にんじんもたまねぎもﾄﾏﾄも形がなくなるのでソースとしても使えます。野菜嫌いの子供にもぴったり☆!!!
このレシピの生い立ち
休みの朝にご飯を炊くのが面倒で、パスタにしようと思いましたが、パスタを茹でるのも面倒だったので、マカロニならソースに直接いれてもゆだるかなとおもい、作ってみました。後入れのケチャップは旦那の考案です。＾ー＾
作り方
- 1
にんじんとたまねぎをフードプロセッサでみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく鷹のつめをいれ、極弱火で香りが出るまでほっておく
- 3
２のフライパンに１をいれ炒める。
- 4
3にﾄﾏﾄをいれる。
- 5
３が沸騰したらコンソメを入れる。
- 6
コンソメが溶けてグツグツいってきたら、乾燥したままのマカロニをそのままいれる（下茹ではしなくてよい。）
- 7
水分が半分ほどになったら粉チーズをかける
- 8
味見をして塩コショウで味を調える
- 9
お皿に盛ったら、とても熱いのでケチャップを各々いれ、温度を冷まして食べる。
- 10
余ったら次の日は胸肉とケチャップを入れて炒めます。初めからこのほうが美味しかったかも☆
-
- 11
コツ・ポイント
最後のケチャップはお好みで。各々皿に持ったあとに好きなだけかけるとちょうどよい温度になるし、味も好きなように調節できるので便利かも☆!!!
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