ほっこりおいしい♫さつまいも月見団子☆
白くまあっこちゃん @cook_40208061
ふつうのお団子より柔らかくてもちもち♡
さつまいものふわふわ感がのこってていい感じ♪ 1月9日話題入り♡ありがとう！！
このレシピの生い立ち
お月見って、本当は芋の収穫を祝う行事だったみたいなので、さつまいもを入れた、本当のお月見団子を作りました(*^^*)
おはぎっぽい感じで、家族に好評でした☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを乱切りにして、火を通す。
できたらザルにあげ、皮をむいて、フォークで潰しておく♪ -
- 2
団子粉に水を三回ぐらいに分けていれ、手でこねて、一つにまとめる
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- 3
1を2にいれてこねこねする♫
がんばって一つにまとめてね☆ -
- 4
3でできた生地を1つ25gぐらいでまるめて、楕円の形にする。お月見団子らしく、まん丸でもＯＫ♫
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- 5
沸騰させたたっぷりの湯で茹でる
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- 6
プカプカ浮いてきたらあと1分茹でる
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- 7
できたらあみじゃくしですくって冷水にいれ、水気を切ったら…
- 8
お皿にＡを混ぜたのを茶こしでふりかけて、できたお団子をのせ、またＡをふりかけたら…
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- 9
かーんせーーい（＾Ｏ＾☆♪
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