☆ネギ塩だれ☆

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ooみうoo
ooみうoo @cook_40145670

何にでも使えるあると便利なタレです♫
このレシピの生い立ち
*焼肉やさんで食べるネギタンにのっているネギの部分を家庭で食べたくて作ってみましたー!

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材料

  1. ネギ 1/2本
  2. にんにく 1かけ
  3. ごま 大1
  4. ごま油 大3
  5. 塩 小1
  6. レモン汁 5振り
  7. 鶏がらスープの素 小1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り。
    にんにくはすりおろし。(チューブでもOK)

  2. 2

    ネギと塩を合わせておく。しんなりします♪

  3. 3

    フライパンにごま油と2とにんにく・ごまを入れて、弱火で1～2分炒めます。

  4. 4

    最後にレモン汁を入れて完成です(･x･)

コツ・ポイント

*3の工程無しでも大丈夫ですが、ネギの匂いがきついと思います…><
*フライパンでいためるというよりは温める感じで。

*お肉料理や冷奴なんでも使えます♪

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ooみうoo
ooみうoo @cook_40145670
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神奈川県横浜市在住.５人家族です♫
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