鶏とごぼうの炊き込みご飯
ゆきふく @cook_40039154
鶏肉の下準備がポイント☆こうすると美味しい（気がする）しっかりめの味になってます。
このレシピの生い立ち
母に作り方を教わりました。分量は私好み。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って30分ざるに上げておく。その間に鶏挽き肉に☆の調味料をよく混ぜておいておく。
- 2
ごぼうはささがきにして水にさらしておく。油揚げは油抜きして細長くなるように半分に切ってから３mm幅くらいに切る。
- 3
お米を普通に水加減して、そこから水を大さじ９取る。鶏肉と★を加えてよく混ぜる。２の具をのせて普通に炊く。
- 4
出来上がり☆
リアクション
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