ササットささみの筋取り＆薄皮取り❤️☺️
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ささみ徳用パックを買ったので
包丁＆まな板いらず
簡単な下処理方法を伝授‼️
このレシピの生い立ち
徳用パックだったので簡単に筋を取るのに
包丁＆まな板いらずで下処理しました
✨❤️＼(^o^)／❤️✨
オススメです❕❕
アプリでひらく作り方
- 1
ささみ筋をキッチンペーパーで抑え
割りばしを割かないで
筋に挟んで筋を引っ張るダケ‼️ -
- 2
スルっと
楽しく
慣れると❤️
快感に筋取りが出来ます☺️ -
- 3
ひたすら
リピート
リピート
リピート
ささみ15本アッ
！！(゜ロ゜ノ)ノと言う間に
筋取り完了！！ -
- 4
薄皮も同様に❤️
-
- 5
✨キレイに✨簡単に
ささみの筋取り出来ました＼(^o^)／❤️＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
ささみ肉は滑り易いので
キッチンペーパーを掴む筋の部分に持ち
割りばしで挟んで引っ張りますが
♦️力が無い方は♦️
ささみ筋の両側をキッチンばさみで
切り込みを入れて筋を持ち易くすると
☺️更に筋取りがスムーズ☺️に
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