＊すじ団子の和風スープ＊
和風にあっさりと優しい味のスープです♪
手軽にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
すじ団子が安かったので作ってみました。
作り方
- 1
鍋にすじ団子と水を入れて、沸騰するまで茹でる。
- 2
ネギを刻み、鍋に入れ軽く茹でる。
- 3
ほんだし、昆布だし、醤油を入れ味付けをする。
- 4
お椀にしらす干しを小さじ1ずついれ、③を注ぎ入れて完成。
コツ・ポイント
味がさっぱりしているので、濃いめが良い方は醤油を足してください。
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