トースターで♡米粉ショートブレッド♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

小麦粉とまた違った食感の米粉を使ってショートブレッド♪作りました。米粉のザクザク食感が美味しいです!
このレシピの生い立ち
米粉のお菓子を作ってみたかったので。

トースターで♡米粉ショートブレッド♪

小麦粉とまた違った食感の米粉を使ってショートブレッド♪作りました。米粉のザクザク食感が美味しいです!
このレシピの生い立ち
米粉のお菓子を作ってみたかったので。

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材料

  1. バターかマーガリン 50g
  2. 黒糖やきび砂糖(混ぜても) 30g
  3. ひとつまみ
  4. 米粉 80g
  5. 牛乳 小さじ3

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    バターをボールに入れてホイップする。砂糖を入れて更に混ぜる。

  3. 3

    米粉を入れて木べらでさっくり混ぜる。

  4. 4

    牛乳を入れて混ぜる。生地をひとまとめにする。

  5. 5

    生地を麺棒で延ばしてカットし、爪楊枝で模様をつける。

  6. 6

    オーブントースターで約10分くらい焼く。金網で粗熱を取って完成(^.^)

  7. 7

    米粉のザクザクが美味しいー♪

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい場合は、ちょっとずつ牛乳を足して調整してください。

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sarry★
sarry★ @cook_40054670
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こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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