ネバネバぞろいの和え物
晴日47 @cook_40048155
基本的には切って混ぜるだけの簡単メニュー♪
美味しくて栄養たっぷりですよ！
このレシピの生い立ち
パワフルなおつまみ（？）が食べたくて、昔居酒屋で似た感じのメニューがあったのを思い出して、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを好みの堅さに茹で、好みの厚さに切る。きゅうりはイボイボを包丁の背でしごきとり1口大に切る。
- 2
山芋はすりおろしても、細かめの短冊、千切りでも可。
- 3
海苔以外の材料を混ぜ、納豆についているタレも混ぜる。
- 4
最後に海苔をちぎって混ぜ、好みの量の醤油をかけて食べる。
コツ・ポイント
きゅうりを入れないとネバネバ感が増すような気がします。お好みでどうぞ。
山芋はネバネバ感が強い方がいい時はすりおろし、シャキシャキ感がいい時は短冊に！
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