海老と玉ねぎの餃子
RumLarara☆ @cook_40048058
海老を刻んで包み焼きしました。
簡単だけどちょっとしたおつまみになります。
このレシピの生い立ち
海老をまとめ買いしたのですが、中途半端にあまってしまいました・・・ちょうど餃子の皮があったので包んで焼いてみたら結構美味しかったです。
海老と玉ねぎの餃子
海老を刻んで包み焼きしました。
簡単だけどちょっとしたおつまみになります。
このレシピの生い立ち
海老をまとめ買いしたのですが、中途半端にあまってしまいました・・・ちょうど餃子の皮があったので包んで焼いてみたら結構美味しかったです。
作り方
- 1
海老はよく洗って殻と背ワタを取って荒いみじんぎり、玉ねぎはみじんぎりにする。
- 2
１にマヨネーズ・塩コショウで味付けをする。大人だけなら少しからしを入れると味がしまります
- 3
餃子の皮でつつむ。
- 4
フライパンを熱し油をひいたら一旦火を止めて餃子を並べて半分くらいまでお湯を入れて蓋をして焼き水分がなくなったら完成。
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