チンゲン菜と干しエビの炒め物

クックなみおん @cook_40206941
もう一品欲しい時のお助けレシピ
このレシピの生い立ち
厚揚げもチンゲン菜も苦手な旦那に嫌がらせで作りました。
今ではちゃんと食べられるようになりました。
チンゲン菜と干しエビの炒め物
もう一品欲しい時のお助けレシピ
このレシピの生い立ち
厚揚げもチンゲン菜も苦手な旦那に嫌がらせで作りました。
今ではちゃんと食べられるようになりました。
作り方
- 1
チンゲン菜を2~3センチ幅に切る。
厚揚げを半分に切って、さらに1センチほどの厚さで切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、干しエビを入れる。
香りが立ったらチンゲン菜の茎の方を入れる。 - 3
チンゲン菜の葉の部分と、厚揚げを入れる。
- 4
中華だし(中華あじ)を入れて、なじんだら醤油をフライパンに回し入れる。
なじませたら完成!
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