牡蠣のテリヤキ風ソテーの納豆のせ

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

牡蠣をテリヤキ風にソテーしてみました。そこに納豆をのせてみたら、案外おつまみになりました!
このレシピの生い立ち
息子が牡蠣好きで、ちょうと特売だったので買いました。鍋もいいけれど、ソテーしてみようと思って作ったのが牡蠣ソテー。それに納豆を乗せるのが私流。

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材料

1人分
  1. 牡蠣のソテー 2個
  2. 納豆 パック半分
  3. 納豆のタレ 半分
  4. ねぎ(みじん切り) 1センチ分
  5. ごま ひとつまみ
  6. 刻み海苔 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    牡蠣と納豆です。

  2. 2

    ソテーは牡蠣に片栗粉をつけて、みりん、しょうゆ、生姜。刻みネギで焼きます。

  3. 3

    2の上に納豆をのせます。

  4. 4

    3にごまと刻み海苔をのせて完成

コツ・ポイント

牡蠣のソテーは、鶏のテリヤキとかと同じタレで作れます。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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